Why and How: Serotonine and Tryptophan Cómo y por qué: Serotonina y Triptófano

Serotonin is a neurotransmitter synthesized from the amino acid Tryptophan.

La serotonina es un neurotransmisor sintetizado a partir del aminoácido Triptófano.

 

Scientific research has shown that high levels of Serotonine are linked with the ability to relax, self-esteem, wellbeing, and concentration,  this is why it is known as the “Feel good #hormone”.

La investigación científica ha demostrado que altos niveles de serotonina están relacionados con la capacidad para relajarse, la autoestima, el bienestar y la concentración, por eso a este  neurotransmisor se lo conoce como la «hormona para sentirse bien”.

 

Serotonin balances other #neurotransmissors like dopamine and noradrenaline.

La serotonina equilibra otros #neurotransmisores como la #dopamina y la #neuroadrenalina.

 

Serotonin is also necessary to create #melatonine (the hormone that helps us sleep).

La serotonina también es necesaria para crear #melatonina (la hormona que nos ayuda a dormir).

 

Lack of Serotonin is also linked with compulsive behavior and addictions.

La falta de serotonina también está relacionada con el comportamiento compulsivo y las adicciones.

 

We already know that 80-90% of #Serotonie is created in our gut (the rest 10-20% is created by the body). This is why #guthealth is very important.

Ya sabemos que el 80-90% de la #Serotonina, se crea en nuestro intestino (el 10-20% restante lo crea el cuerpo). Es por esto que la salud intestinal es muy importante.

 

What does this mean?

¿Qué significa esto?

 

It means the microbiota, the little microbes, the good ones, that colonize our gut are creating the “feel-good hormone” from what it comes to them in the Gut.

Significa que la microbiota, los microbios pequeños, los buenos, que colonizan nuestro intestino están creando la «hormona del bienestar» a partir de lo que les llega en el intestino.

 

How do the microbes create Serotonine?

¿Cómo crean nuestros microbios la serotonina?

 

They do it with #tryptophane.

Lo hacen a partir de #triptófano.

 

Tryptophan is one of the basic amino acids in our body

El triptófano es uno de los aminoácidos básicos de nuestro organismo.

 

How do we get/produce Tryptophan?

¿Cómo obtenemos/producimos triptófano?

 

Through what we eat, our body does not produce it.

Nuestro cuerpo no lo produce y lo obtenemos a partir de lo que comemos.

 

Foods containing Tryptophan work as natural antidepressants.

Los alimentos que contienen triptófano funcionan como antidepresivos naturales.

 

FOODS that contain Tryptophan are foods high in protein, iron, riboflavin, and vitamin B6 like turkey, chicken, milk, cheese, salmon, eggs, tofu, soy, sesame or pumpkin seeds, sunflower kernels, pistachio, walnuts, peanuts, cocoa, oats, chickpeas, brown rice or pineapple.

Los alimentos que contienen Triptófano son alimentos ricos en proteínas, hierro, riboflavina y vitamina B6 como:

Pavo, pollo, leche, queso, salmón, huevos, tofu, soja, semillas de sésamo o calabaza, semillas de girasol, pistacho, nueces, maní, cacao, avena, garbanzos, arroz integral o piña.

 

But, to be able to synthesize Serotonin, the body also needs omega 3 fatty acids, Zinc, and Magnesium.

Pero, para poder sintetizar la serotonina, el cuerpo también necesita ácidos grasos omega 3, zinc y magnesio.

 

Foods rich in these are: bananas, nuts, legumes, vegetables, or wheat germ.

Los alimentos ricos en estos son: pescado, plátanos, nueces, legumbres, verduras o germen de trigo.

 

Also, the brain by itself cannot absorb Tryptophan, it needs insulin to make neurons receptive to it.

Además, el cerebro por sí solo no puede absorber triptófano, necesita insulina para hacer que las neuronas sean receptivas a él.

 

Where do we get insulin from?

¿De dónde obtenemos la insulina?

 

From glucose, our body make carbs into glucose and glucose spikes insulin production from the pancreas, so for the whole process, you also need carbs.

De la glucosa, nuestro cuerpo convierte los hidratos en glucosa y la glucosa hace que el páncreas produzca insulina, por lo que para todo el proceso, también necesitas hidratos de carbono

 

Now you know why certain foods are called comfort foods and make you feel happy.

Ahora ya sabes por qué ciertos alimentos se llaman alimentos reconfortantes y estos te hacen sentir feliz.

 

#foodismedicine

#alimentosmedicina

#guthealth

#guthealthmatters

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#selfcoach